Sablés à la confiture


Pour une vingtaine de sablés: 
- 250 grammes de farine
- 50 grammes de poudre d'amandes
- 200 grammes de margarine
- 80 grammes de sucre
- Une pincée de sel
- Un pot de confiture de fraises

1. Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients sauf la confiture jusqu'a obtenir une pâte
2. Laisser reposer 30 minutes au frais
3. Etaler la pâte au rouleau et découper les biscuits
4. Enfourner pour 10 minutes à 180°
5. Une fois les biscuits refroidis, les garnir de confiture

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