Quatre quarts (vegan)




 Ingrédients: 

- 200 grammes de yaourt de soja
- 200 grammes de sucre
- Une cuillère à café d'extrait de vanille (j'ai mis de la pâte de vanille) 
- 200 grammes de farine
- 200 grammes de margarine végétale fondue 
- Un sachet de levure chimique 
- Une bonne pincée de fleur de sel

1. Préchauffer le four à 180°

2. Dans un saladier, fouetter le yaourt de soja, l'extrait de vanille, le sel et le sucre. 

3. Incorporer la margarine, la farine et la levure chimique. Mélanger jusqu'a obtenir une pâte homogène. 

4. Verser la pâte dans un moule à cake beurré et enfourner pour environ une heure. Laisser refroidir complètement avant de déguster. 


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