Sablés vanille fleur de sel

 

Ingrédients (pour une quarantaine de sablés)

- 220 grammes de margarine
- 100 grammes de sucre
- 4 grammes d'extrait de vanille
- 2 grammes de fleur de sel
- 320 grammes de farine

1. Dans un saladier ou le bol d'un robot, mélanger la margarine, le sucre, la fleur de sel et l'extrait de vanille jusqu'a obtenir une consistance pommade.

2. Ajouter la farine et mélanger jusqu'à obtenir une boule.

3. Sur un plan de travail fariné, étaler la pâte et y découper les sablés. 

4. Enfourner pour 25 minutes dans un four préchauffé à 170°